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Dinner Course

【ONIQUE W コース】 計13品 

10,000円

ONIQUE TOKYOの《WORLD》世界観をご堪能頂くコースです。

品数

13

利用可能人数

28名様

利用可能曜日

月・火・水・木・金・土 

利用可能時間

17:0022:00

滞在可能時間

2時間30

 

コース内容

 

【ONIQUE W コース】 ONIQUE TOKYOの【WORLD】世界観をご堪能頂くコースです。


 ■onique entree 1

 お食事内容は日によって異なります。

■onique entree 2

 お食事内容は日によって異なります。

■onique サラダ仕立て

  季節ごとの旬のお野菜を特製の和牛ダシをベースにした風味でお召し上がり頂きます

■厳選和牛の握り寿司

 振り袖に見立てたシルクのようなお肉を握りでシンプルにお出しします

■サーロインの手鞠ユッケ

 手鞠をイメージ致しました。サーロイン肉を自家製の酢飯で包み込み、その周りをさらに

 サーロインのお肉で包み込んだ手鞠STYLEの一品。

■和牛のお刺身

 当店のオリジナルSTYLEで生肉をご提供致します。

■和牛の巾着

 A5和牛の赤身部位で特製具材を包み込み巾着をイメージ。

 自家製の白だしと合わせて召し上がって頂きます。  

■A5和牛シャトーブリアンの炭焼き 紀州備長炭仕上げ

 最高ランクシャトーブリアンを和歌山県産紀州が誇る高密度な備長炭で炭焼きに致します。

■旬の果実のグラニテ

 旬の果実でお口をなおし、鍋への橋渡しをさせて頂きます。

■和牛のテールダシしゃぶ

 とろとろになるまで煮込んだテールの旨味を凝縮させた出汁で。

 自家製生の黒胡椒と唐辛子をアクセントに。

■和牛のしゃぶスキ  

 宮崎産和卵と濃厚ダレに絡めて食べるすき焼きは絶品

■牛テールだしの和牛土鍋ご飯

 和牛のテール肉とテールスープを合わせ、三つ葉と柚子の香りをつけて炊き上げます。

 お米は山形県産つや姫を使用。

 抜群の白だしとの相性をお楽しみ下さい。

■甘味

ヌガーグラッセ メレンゲアイスにキャラメリゼしたアーモンドを合わせて

 

【追加オプション】

※シャトーブリアンの天麩羅 +1500円

【ONIQUE S コース】計11品

8,000円

平日限定 お食事量をおさえたONIQUE TOKYOのSHORTコースです。

品数

11

利用可能人数

28名様

利用可能曜日

月・火・水・木・金 

利用可能時間

17:0022:00

滞在可能時間

2時間30

 

コース内容

ONIQUE Sコース】


onique entree i

品数・お食事内容は日によって異なります。

 

■oniqueサラダ仕立て
季節ごとの旬のお野菜を特製の和牛ダシをベースにした風味でお召し上がり頂きます。

 

厳選和牛の握り寿司
 振り袖に見立てたシルクのようなお肉を握りでシンプルにお出しします。

 

■サーロインの手鞠ユッケ

 手鞠をイメージ致しました。サーロイン肉を自家製の酢飯で包み込み、

 その周りをさらにサーロインのお肉で包み込んだ手鞠STYLEの一品。

 

■和牛のお刺身

 当店のオリジナルSTYLEで生肉をご提供致します。

 

■和牛の巾着
 A5和牛の赤身部位で特製具材を包み込み巾着をイメージ。自家製の白だし
 と合わせて召し上がって頂きます。

 
A5和牛イチボの炭焼き 紀州備長炭仕上げ

 和歌山県産紀州が誇る高密度な備長炭で焼き上げた和牛の炭焼きです。

 

■旬の果実のグラニテ
旬の果実でお口をなおし、鍋への橋渡しをさせて頂きます。

 

■和牛のテールダシしゃぶ
とろとろになるまで煮込んだテールの旨味を凝縮させた出しで自家製生の黒胡椒と唐辛子をアクセントに。

 

■和牛のしゃぶスキ
 宮崎県産和卵と濃厚ダレに絡めて食べるすき焼きは絶品。 

■甘味
ヌガーグラッセ メレンゲアイスにキャラメリゼしたアーモンドを合わせて

【追加オプション】

※シャトーブリアンの天ぷら 1,500円

※炭火焼きシャトーブリアンに変更 1,500円

※和牛テール出汁の土鍋ご飯 1,800円/2人前

 

A La Carte Menu

A la carte menu

現在、アラカルトメニューは食材仕入れの状況によりご用意できない場合がございます。

恐れ入りますが、詳しくは店舗へお電話にてお問い合わせくださいませ。

Wine&Drink

Wine&Drink

 

Cocktails

◆アールグレイハイボール  800円

アールグレイでドリップしたメーカーズマークを使った香り高いハイボールです。

 

◆山椒 Lemon sour  900円

山椒、国産レモンビール、蜂蜜を漬け込んだウォッカをソーダで仕上げたサワーカクテルです。

 

◆GIN&TONIQUE  850円

BEEFEA TER をベースに国産レモンを使ってさっぱりと仕上げたお肉料理に寄り添うジントニックです。

 

◆葡萄ロワイヤル  1,000円

フランス産濃厚赤ぶどうジュースとスパークリングワインを合わせたスパークリングワインカクテルです。

 

◆フレッシュ果実のリッチサングリア  850円

赤ワインに果実を漬け込んだ甘く飲みやすいワインカクテルです。

 

◆カシス&フレッシュオレンジ  800円

ルジェカシスと果肉入りのフレッシュオレンジジュースで仕上げた濃厚なカシスオレンジです。

 

◆愛媛ネーブル  900円

ルジェピーチに愛媛県産みかんジュースを合わせたリッチなファジーネーブルです。

 

 

        BEER  

サントリープレミアムモルツ(瓶)

900

フルーティーな香りで軽快に飲めるプレミアムエールビアー

 

アサヒ スーパードライ(瓶)

    850

洗練されたクリアな味わい 辛口の定番

 

サッポロ ラガー(瓶) 

          850

長期熟成が可能にさせた、上質なコクと苦みが特徴の麦芽100%プレミアムビアー

 

 

 

 

     Japanese Craft Spirits

 

六ーRokuー        850円

日本ならではの6つのボタニカル(桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子)を使用した、ジャパニーズジンです。ソーダ割りがおすすめです。

 

白ーHakuー        850円

日本のお米で作られたジャパニーズウォッカです。お米由来の甘さ、柔らかさが特徴で、国産レモンを使ったサワースタイルでご用意いたします。

 

 

 

 

WORLD WHISKY

 

 

メーカーズマーク   700円

 

グレンフィディック12年   800円

 

ラフロイグ10年   1,000円

 

バランタイン17年   1,400円

 

キルベガン   750円

 

バランタイン17年   1,400円

 

カネマラ   850円

 

カナディアンクラブブラック   850円

 

白州   950円

 

山崎   950円

 

 

山崎12年   1,600円

 

 

 

 

By the Glass

スパークリングワイン

900円~

 

白ワイン            850円~

 

赤ワイン            850円~

 

 

 

 

Red Wine List

トゥルンカ・カベルネ・ソーヴィニヨン 5,000円

オーストラリア・サウスオーストラリア/カベルネ・ソーヴィニヨン

 

エル・ティー・ジンファンデル 6,000円

アフリカ・カリフォルニア/ジンファンデル

 

デビルズ・スティアケース・ピノ・ノワール 6,500円

ニュージーランド・セントラル・オタゴ/ピノ・ノワール

 

ルピオーロ・キアンティ・クラシコ 6,500円

イタリア・トスカーナ/サンジョヴェーゼ、メルロー

 

ショレイ・レ・ボーヌ 7,000円

フランス・ブルゴーニュ/ピノ・ノワール

 

シャトーダルサンス 8,000円

フランス・メドック/メルロー・カペルネ・ソーヴィニヨン

 

タイロス・メルロー 9,000円

アメリカ・カリフォルニア/メルロー

 

シャトー・プジョー 9,500円

フランス・ムーリス/カベルネ・ソーヴィニヨン主体

 

シレノス・メルロー 12,000円

アメリカ・カリフォルニア/メルロ

 

ビッグ・ペイスン 13,000円

アメリカ・カリフォルニア/ピノ・ノワール

 

シレノス・カベルネ・ソーヴィニヨン 15,000円

アメリカ・カリフォルニア/カベルネ・ソーヴィニヨン主体

 

コート・ロティ・ボンヌヴォー 16,000円

フランス・コート・ドゥ・ローヌ/シラー

 

ヴォーヌ・ロマネ 17,000円

フランス・ブルゴーニュ/ピノ・ノワール

 

シャトー・カロン・セギュール 28,000円

フランス・サン・テステフ/カベルネ・ソーヴィニヨン主体

 

オーヴァーチュア 35,000円 

アメリカ・カリフォルニア/カベルネ・ソーヴィニヨン主体

 

シャトー・ピション・ロングヴィル・パロン 39,000円

フランス・ポイヤック/カベルネ・ソーヴィニヨン主体

 

 

 

 

  

White Wine List

 

インサイト・ソーヴィニョン・ブラン 5,500円

ニュージーランド・マールボロ/ソーヴィニョン・ブラン

 

ドメーヌ・ジェローム・フォルヌロ 6,000円

フランス・ブルゴーニュ/シャルドネ

 

トラディション・ブラン 8,500円

フランス・プロヴァンス/クラレット・ロール

 

シレノス・シャルドネ 11,000円

アメリカ・カリフォルニア/シャルドネ

 

ムルソー・プルミエ・クリュ・ジュヌプヴリエール 22,000円

フランス・ブルゴーニュ/シャルドネ

 

 

 

 

 

  Sparkling 

 

メトッド・トラディショネル・ブリュット 4,500円

フランス・ブルゴーニュ/シャルドネ、ピノ・ノワール

 

嘉-Yoshi- 5,500円

日本・山形/シャルドネ

 

 

 

     Champagne

 

ブリュット・キュヴェ・レテルニテ 8,000円

フランス・シャンパーニュ/ピノノワール、シャルドネ 

 

アルベージュ・ブラン・ド・ブラン・プルミエ・クリュ 12,000円

フランス・シャンパーニュ/シャルドネ

 

 

 

      Cocktailse

 

アールグレイハイボール  800円

アールグレイでドリップしたメーカーズマークを使った香り高いハイボールです。

 

山椒 Lemon sour  900円

山椒、国産レモンビール、蜂蜜を漬け込んだウォッカをソーダで仕上げたサワーカクテルです。

 

GIN&TONIQUE  850円

BEEFEA TER をベースに国産レモンを使ってさっぱりと仕上げたお肉料理に寄り添うジントニックです。

 

葡萄ロワイヤル  1,000円

フランス産濃厚赤ぶどうジュースとスパークリングワインを合わせたスパークリングワインカクテルです。

 

フレッシュ果実のリッチサングリア  850円

赤ワインに果実を漬け込んだ甘く飲みやすいワインカクテルです。

 

カシス&フレッシュオレンジ  800円

ルジェカシスと果肉入りのフレッシュオレンジジュースで仕上げた濃厚なカシスオレンジです。

 

愛媛ネーブル  900円

ルジェピーチに愛媛県産みかんジュースを合わせたリッチなファジーネーブルです。

 

 

 

NON ALCOHOLIC SPARKLING

ヴィンテンス・プレステージ・ブラン・ド・ブラン 5,500円

ネオブル/シャルドネ フランス産シャルドネ100%のノンアルコール・スパークリングワインです

 

 

 

 

NON ALCOHOLIC

オールフリー

700

カロリー・糖質・プリン体ゼロのノンアルコールビールです。

 

ゼロシャンディ

800

ノンアルコールのシャンディガフです。

 

バージンカシスオレンジ

800

カシスと濃厚オレンジジュースにソーダを合わせたノンアルコールのカシスオレンジです。

 

バージンネーブル

800

ピーチと濃厚オレンジジュースにソーダを合わせたノンアルコールのファジーネーブルです。

 

バージンサングリア

800

ノンアルコールの赤ワインにフルーツを合わせたアルコール0のサングリアです。

 

 

 

 

 

Soft Drink

みかんジュースー愛媛県産清見

850

 

赤ぶどうジュースーフランス産メルロー種

950円

 

HILDONナチュラルミネラルウォーター

900

 

HILDONスパークリングミネラルウォーター

900円

 

ウーロン茶  500円

 

緑茶  500円

 

ジャスミン茶  500円

 

コーラ  500円

 

ジンジャエール 500円

 

 

 

Lunch Course

Lunch Course

  最高級A5和牛 大人のRICH LUNCH COURSE

 

Lunch A   和牛ハンバーグコース     3500円

【前菜2種・和牛サラダ・和牛仕立てのポタージュ・和牛の粗挽きハンバーグ・土鍋つや姫ご飯・デザート・ドリンク】

 

Lunch B 和牛ONIQUEコース       5000円

【前菜3種・和牛サラダ・和牛仕立てのポテージュ・お好みのメインを下記より一品・デザート・ドリンク】

 ①イチボのすき焼き土鍋ご飯 ②和牛赤身肉山形牛のユッケ飯 ③和牛赤身肉のミルフィーユ重箱

 

Lunch C 和牛ステーキコース    7000円

【前菜3種・本日の和牛生肉料理・和牛のポタージュ・和牛のステーキ〜季節の焼き野菜添え〜・土鍋つや姫ご飯・漬け卵・甘味・ドリンク】

 

 

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